Geladinhos Sandwich Express
Por vezes dá uma vontade imensa de comer um doce fresquinho. Experimentei uns mini gelados sandwich com algumas bolachas que tinha por casa e uns iogurtes gregos/ pudins proteicos. Super rápido e prático como se quer! 😃
Os de chocolate e framboesa roubaram o meu coração, ou não fosse eu mega fã de tudo quanto é de framboesa🤗
O que precisamos?
- bolachas a gosto (usei Maria Torrada, Maria s/ açúcar, Bolachas de canela e ShortCake de chocolate)
- iogurtes gregos/ pudins proteicos (usei de baunilha, caramelo e framboesa todos do Lidl)
Nota: o uso de iogurtes gregos, cremosos e pudins proteicos ajuda a manter o gelado menos rijo após a congelação.
Como fazer?
1. Dispor as bolachas com a face lisa para cima.
2. Com uma colher de chá, colocar uma colherada do iogurte escolhido no centro da bolacha.
3. Com cuidado, sobrepor a outra bolacha, colocando a face lisa em cima do creme e a trabalhada para cima. Pressionar levemente. Passar o dedo a toda a volta da "sandwich" para "limpar" as laterais.
4. Levar ao congelador numa taça tapada - importante para não absorverem odores.
5. Retirar e aguardar uns minutos antes de servir.