04
Out22
Mexilhões à preguiçosa
da Cozinha da Sofia
Ok ok isto não é bem uma receita, mas mais uma sugestão. Para os dias SOS. Para petiscar sem muito trabalho. Para uma entrada rápida. Para uma refeição simples. Ou simplesmente porque sim.
Estes mexilhões são confeccionados à bulhão pato. A graaaande diferença (e em dias de menos tempo faz toda a diferença!) é que usamos apenas o miolo congelado. Não me condenem please! Sei perfeitamente que não é a mesma coisa que marisco fresco, mas é tão prático, económico e rápido. Fica a ideia! 😉
