Para começar bem o dia, resolvi fazer este sumo de pera e framboesa. Refrescante como se quer e cheio de cor, é um dos meus favoritos... ou não fosse eu apaixonada por tudo quanto seja de framboesa🤭 Boa semana a todos!
O que é preciso?
- 1 pera grande ou 2 pequenas
- 2 a 3 c.sopa de framboesas (usei congeladas)
- água gelada qb
Como fazer?
1. Lavar muito bem as peras. Descascar e retirar as sementes.
2. Colocar na liquidificadora juntamente com as framboesas e a água gelada.
Eu, amante de framboesas de toda a maneira e feitio, olhei para a típica morangoska e pensei "por que não fazer isto com framboesas?". Já deve existir, tal como tudo nesta vida, mas por aqui foi novidade e... aprovadíssima!
O que é preciso?
- framboesas frescas ou congeladas
- açúcar amarelo
- água com gás
- vodka branca
- gelo
Como fazer?
1. Esmagar as framboesas com o açúcar até obter uma espécie de xarope.
2. Verter o líquido anterior no copo já com o gelo e adicionar uns golinhos de água com gás. Rodar ligeiramente o copo apenas para envolver tudo. Mas com cuidado para não perder todo o gás.
3. Juntar vodka branca a gosto e decorar com a framboesa inteira e hortelã (usei da de chocolate).
Nota: todas as quantidades foram a olhómetro! Adaptar ao gosto pessoal e ao número de copos a preparar.
